Quán cà phê KPT ở tầng dưới tại Lô 401, Đại lộ Hougang 10, sẽ mở cửa trở lại vào tháng 9 năm 2023 sau khi cải tạo. Quán cà phê có diện mạo hoàn toàn mới, các quầy bán đồ ăn nhanh được thay thế bằng bảng hiệu màu hồng bắt mắt, không gian tổng thể rộng rãi, sáng sủa hơn, không khí ăn uống cũng hấp dẫn hơn.

"5dot7" trong quán cà phê là một gian hàng mới chuyên về đồ ăn phương Tây. Ngoài việc bán những món ăn phương Tây có thể ăn được ở những quán cà phê thông thường, chủ quán còn bán những món ăn phương Tây cao cấp hơn. Trong số đó, gà Cordon xanh kiểu Pháp là một trong những điểm nổi bật trong thực đơn. Món ăn cổ điển của Pháp này có giá 9 USD một suất ăn, tương đối phải chăng so với món gà hầm bleu trong nhà hàng. Món gà Cordon Bleu được làm từ thịt gà cuộn phô mai tan chảy rồi chiên giòn bên ngoài, mọng nước bên trong, ăn kèm khoai tây nghiền, phô mai ngô và sốt nấm để tạo hương vị đậm đà.

ĐÁ GÀ Ngoài ẩm thực phương Tây có thể ăn ở các quán cà phê thông thường, 5dot7 còn giới thiệu ẩm thực phương Tây đặc sắc và cao cấp hơn. (Ảnh của Ye Xiaohong)

Nếu bạn là người yêu thích hải sản, bạn phải thử món risotto hải sản ($9), được làm từ gạo Ý, rau mùi tây, cà chua và phô mai Parmesan và có hương vị đậm đà. Cơm hầm có nhiều nguyên liệu hải sản như bạch tuộc, tôm, nghêu,… ăn kèm với nước sốt cà chua đậm đà, rất ngon và hợp khẩu vị.

Một món ăn khác đáng được giới thiệu là mì ống tỏi với sườn gà nướng ($8). Chủ quán kết hợp mì ống với sườn gà nướng mềm thành món ăn chủ yếu. Sợi mì được nấu vừa phải, sợi mì phủ đầy mùi tỏi đậm đà và có mùi thơm hơi cay; miếng thịt gà nướng giòn bên ngoài và mọng nước bên trong, vẫn giữ được độ ngon và mềm của thịt gà. carbohydrate và protein bổ sung cho nhau, không chỉ có hương vị đậm đà mà còn có khẩu phần hào phóng.

有名传统街头美食公司（Branded Traditional Streetfood Enterprise）成立于2022年，旨在表扬马国街头小贩文化，并在国外举办美食活动以推广马国经典菜式。这次活动选址新加坡，槟城六位知名小贩，包括：齿刘香炒粿条、格成茶室亚参叻沙、仰光路阿顺哥福建虾面、浮罗池滑鸭肉粿条汤、老王猪肠粉、莫定标娘惹餐厅等，将为本地美食爱好者提供前所未见的自助餐体验。

新菜单延续现代日本割烹料理风格，主厨江野茜在餐台前烹煮，带出当季食材美味。江野茜是较少见的日料餐馆女主厨。新菜单以茶为主题，把不同茶类加入菜肴制作中。

包子面皮比本地一般吃到的包子更紧实耐嚼，有百年鲜肉包、百年酱肉包和酸菜粉丝包三种口味。百年鲜肉包最出味，以猪肉馅料为主，鲜甜多汁，简单可口。百年酱肉包的味道浓郁，猪肉馅料裹上自制的咸香酱汁。酸菜粉丝包则微酸，口味清爽，馅料有细滑粉丝。

ĐÁ GÀ Mỳ ống tỏi với sườn gà nướng. Sợi mì được bao phủ bởi hương vị tỏi đậm đà và có mùi thơm cay nhẹ. Miếng gà nướng giòn bên ngoài và mọng nước bên trong, vẫn giữ được vị ngon và mềm của miếng thịt. thịt gà. (Ảnh của Ye Xiaohong)

Các lựa chọn thực phẩm chủ yếu khác bao gồm: gà rán ($14), nửa con gà ($8), cá và khoai tây chiên ($9), sườn gà đặc trưng ($8,50), sườn heo ($9), v.v., ăn kèm với gà rán khoai tây chiên, phô mai ngô và xà lách trộn. Ngoài ra, quán còn có các món ăn nhẹ kiểu Tây thích hợp để chia sẻ như cánh gà chiên giòn (1,70 USD), hành tây chiên khoanh (4 USD), gà viên chiên vàng (3 USD)...

Vào ngày ghé thăm cửa hàng, tôi đã phải đợi rất lâu sau khi gọi món trước khi có tiếng chuông trên bàn vang lên, điều này phản ánh rõ ràng rằng quầy hàng đang thiếu nhân viên. Đặc biệt là trong giờ cao điểm ăn tối, thực khách có thể. phải chờ rất lâu mới có thể thưởng thức được món ăn ngon. Quán mở cửa đến 2 giờ sáng, là nơi tuyệt vời cho những cú đêm thưởng thức đồ ăn nhẹ vào đêm khuya.

Địa chỉ: Blk 401 Hougang Ave 10 #01-1158 KPT Kopitiam S530401

Giờ làm việc: 11 giờ sáng đến 2 giờ sáng