Từ ngày 22 đến ngày 28 tháng 7SGA-098, đầu bếp nổi tiếng Sam Leong và vợ người Thái Forest, những người quen thuộc với thực khách Trung Quốc, sẽ cùng làm việc với đầu bếp Zeng Fanjihe và đầu bếp Minjiang Dempsey của Nhà hàng Minjiang Sichuan tại khách sạn Goodwood Garden. một thực đơn thời gian giới hạn.

Sự hợp tác này được tổ chức tại Nhà hàng Minjiang Tứ Xuyên của Khách sạn Goodwood Garden, nơi các đầu bếp đã thể hiện kỹ năng của mình. Leong Siu Kee là gương mặt tiêu biểu của các đầu bếp Trung Quốc nổi tiếng tại Singapore và từng đoạt nhiều giải thưởng. Forest là người hướng dẫn nấu ăn trong nhiều năm và thường xuyên giảng dạy tại các câu lạc bộ cộng đồng trong những ngày đầu. Năm 2012, cặp đôi hợp tác thành lập nhà hàng Trung Quốc mới "Forest" ở Resorts World Sentosa, hiện đã đóng cửa. Những năm gần đây họ ít tham gia hoạt động phục vụ ăn uống, lần này họ hiếm khi tái hiện lại những món ăn ngon khiến thực khách phải mong chờ.

精致的点心色香味俱全，如鲟龙鱼子玉带饺和金箔虾籽竹笙龙虾饺。香嫩的竹笙包附着奢华的龙虾，搭配出口感丰富的美味。

CP Selection鸡只在饲养过程中添加23种维生素和矿物质SGA-098，并经过40多项严格检查。

饕客应该对这一区不陌生。熟食中心隔壁的玛格烈市场建成于1956年，前身为联邦道湿巴刹与熟食中心，经大翻新后变身为一座敞亮明净的新时代市场，聚集了众多本地品牌的商铺、美食和医疗中心。

新开的法国餐馆La Table d’Emma，走家常路线，也代表创办人兼主厨Michael Muller的烹饪理念。他希望打造适合一家人共餐的环境，餐馆名称的Emma是爱妻的名字。

Súp vàng nhím biển của Leong Shau Kee được chia thành hai phần. Một thìa nhím biển được ăn kèm với giăm bông Iberia, một tươi và một mặn, kích thích vị giác. Tiếp theo, nhâm nhi món súp bí ngô thơm phức chứa bào ngư, hải sâm và bóng cá và chứa đầy collagen. Một tuyệt tác khác là cháo tôm sò điệp giòn và cháo lúa mạch được làm thủ công có hương vị thơm ngon, mềm mịn và có chút vị của hạt lúa mạch, rất vừa miệng.

Nhà hàng Goodwood Garden Hotel Minjiang Sichuan tổ chức chương trình khuyến mãi trong thời gian có hạn, đầu bếp nổi tiếng Liang Shauji (thứ hai từ trái sang) và vợ ông Forest (thứ ba từ trái sang), và đầu bếp Minjiang Dengbisi Wu Zhiguang (đầu tiên từ trái sang) và Đầu bếp nhà hàng Goodwood Garden Hotel Minjiang Tứ Xuyên Zeng Fanji đã hợp tác. (do nhà hàng cung cấp)

Thịt cua và măng tây trắng kiểu Nanyang của Forest sử dụng nguyên liệu theo mùa măng tây trắng. Nước sốt cà ri mang phong cách cà ri Thái rất độc đáo.

Bào ngư tươi Nam Phi sốt bào ngư của Zeng Fanji, cá bơn tránh bão và cua vỏ mềm của Wu Zhiguang cũng có những ưu điểm riêng, cho thấy sự đa dạng về khẩu vị hải sản.

Bộ bữa trưa sáu món có giá $148++/ngườiSGA-098, bữa tối bảy món có giá $188++/người. Tối thiểu hai thực khách, chỉ dùng bữa tại chỗ. Để biết chi tiết đặt phòng, vui lòng gọi 67301704 hoặc email min_jiang@goodwoodparkhotel.com.